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Notre cultivateur normand, Jean Centerres
La tomate aztèque
Savais-tu que la tomate qu'on connaît aujourd'hui provient d'Amérique du sud et que son nom est d'origine aztèque ? Fruit qu'on nomme aussi "pomme d'amour", la tomate se dit "tomata" en espagnol et a été amené en Europe par les Espagnols lors des grandes découvertes. Aujourd'hui la tomate est présente partout dans nos plats : sauce à spaghetti, ketchup, salsa, etc.
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